Biotechnológia

Študijný program poskytuje absolventom bakalárskeho štúdia základné znalosti a laboratórnu zručnosť z chémie, biológie, biochémie, mikrobiológie, molekulovej biológie, genetiky, bioanalytických metód, xenobiochémie a chémie potravín. Študentom umožní získať vedomosti aj z chemického inžinierstva, fermentačných a potravinárskych biotechnológií, biotechnologických informácií, chémie potravín, hygieny a ochrany zdravia, aj toxikológie. Súčasťou učebných plánov je aj laboratórna vedecká práca na zvolenú tému. Študenti si môžu vybrať fermentačnú produkciu organických kyselín, lipidov, pigmentov, fermentáciu piva, vína alebo bioetanolu, environmentálne alebo farmaceutické biotechnológie, transformácie sacharidov, produkciu metabolitov s farmaceuticko-medicínskym alebo potravinárskym využitím alebo génové manipulácie. Tento bakalársky študijný program poskytuje absolventom adaptabilitu buď pre uplatnenie v priemyselnej, laboratórnej a privátnej praxi alebo pre pokračovanie v ďalšom štúdiu.

Uplatnenie absolventov
Študijný program bakalárskeho stupňa Biotechnológia poskytuje vedomosti v oblasti základných prírodných vied – chémie, matematiky, fyziky a biológie v kombinácii s aplikovanými prírodnými vedami. Absolventovi to umožňuje skĺbiť prírodovedecké vedomosti a zručnosti s chemickotechnologickými a kreatívne ich aplikovať na riešenie konkrétnych problémov a výziev v oblasti rôznych biotechnologických výrob, ako sú klasické biotechnológie (produkcia vína, piva, alkoholických a nealkoholických nápojov, antibiotík) aj moderné biotechnológie (farmaceutické, agrochemické, environmentálne). Dobre sa uplatní aj v oblasti výskumu, aj ako manažér projektov biotechnologických výrob, pretože sa vyznačuje hlbokými znalosťami o priebehu a kinetike chemických reakcií prebiehajúcich v procesoch biotechnológie, chemickej a potravinárskej technológie, aj o ich dopadoch na a životné prostredie. Ovláda rôzne spôsoby merania fyzikálnych veličín, vie ich spracovať, analyzovať a vyhodnotiť. Absolvent je schopný aplikovať najnovšie teoretické poznatky na riešenie praktických problémov, pričom vie samostatne posúdiť rôzne možnosti riešenia a vybrať z nich to najefektívnejšie, ktoré zohľadňuje prínosovú, ale aj nákladovú zložku.

Vždy aktuálne novinky o vysokej škole Slovenská technická univerzita v Bratislave na vašom e-maile.
Pošleme vám všetky informácie o dôležitých udalostiach a termínoch.

Posielajte mi novinky