Študijné odbory
Zobraziť podľa:
mesta sídla univerzity
zamerania fakulty
2012/2013
Študijný program: produkčné zdravie zvierat a ochrana životného prostredia
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
Študijný odbor: Hygiena potravín
Kód programu: 11894
Forma štúdia: denná
Stupeň štúdia: 2.
Dĺžka štúdia v rokoch: 2
Metóda štúdia: prezenčná
Udelený akademický titul po absolvovaní študijného programu: Mgr.
Uplatnenie absolventov:
Profil absolventa: ťažisko odbornej profilácie absolventa je orientované do oblastí: analýzy a hodnotenia krmív - vplyvu nutričných, dietetických a technologických úprav krmív na zdravie a produkciu zvierat, posudzovaním kvality a zdravotnej nezávadnosti krmív analyzovať riziká porúch zdravia a kvality surovín a potravín. V oblasti výživy a technológie kŕmenia – vykonávať biologickú analýzu a poradenskú činnosť pri interdisciplinárnom uplatnení znalostí nutričnej fyziológie, biochémie, intermediárneho metabolizmu, ruminálnej a črevnej mikrobiológie, enzymológie, regulačných mechanizmov metabolizmu pre syntézu, mobilizáciu a transformáciu živín. V oblasti dietetiky a nutričnej prevencie porúch zdravia - uplatňovať systém biologickej kontroly úrovne výživy, produkcie a tvorby produkčného zdravia. Oblasť hygieny a technológie chovu hospodárskych zvierat - je zameraná na komplexné poznávanie vzťahov medzi organizmom a prostredím. Osobitný dôraz je kladený na preventívny charakter optimalizácie prostredia ako jedného zo základov aktívnej tvorby zdravia zvierat. V oblasti ochrany životného prostredia - je zvláštna pozornosť venovaná otázkam kvality základných zložiek životného prostredia, (voda, pôda, ovzdušie) rôzne cesty ich kontaminácie zo zdrojov pochádzajúcich zo živočíšnej a rastlinnej výroby ako aj veterinárnej činnosti, ich vplyv na zdravotný stav a produkciu zvierat, ako aj na zdravie konzumenta a spôsoby ich prevencie. Neoddeliteľnou súčasťou je riešenie odpadov rastlinnej a živočíšnej výroby, manipulácia s nimi, ich spracovanie, využitie resp. neškodné odstránenie. Manažmen,t ekonomika a legislatíva v oblasti výroby krmív, chovu zvierat a ochrany životného prostredia poskytne znalosti o fungovaní ekonomiky výrobných odvetví. Absolvent zvládne základy riadenia a ekonomiku výroby podľa druhov a kategórií hospodárskych zvierat. Osvojí si interdisciplinárne prepojenie a spôsoby regulovania biologických, ekonomických a právnych zákonitostí v procese rastlinnej a živočíšnej výroby.
Termín konania prijímacej skúšky: 11. – 18. 6. 2012
Poplatok za prijímacie konanie: prihláška podaná písomnou formou:40 €prihláška podaná elektronickou formou: 30 €
Zodpovednosť za obsah: prof. MVDr. Jana Mojžišová, PhD. ( mojzisova@uvm.sk )
Posledná aktualizácia: 05.12.2011 15:15
Upozorniť na neaktuálne údaje
Pokiaľ máte záujem o automatické preberanie obsahu z portálu v podobe výmenných formátov XML, kontaktujte nás na portalvs@portalvs.sk
